To miejsce o wyjątkowej, ponad trzydziestoletniej tradycji z historią w tle sięgającą 1640 roku. Nasze miejsce przenosi Was w świat smaków kuchni śląskiej. Położona w malowniczej miejscowości Brzeźce, nasza restauracja jest prawdziwą oazą regionalnych przysmaków, tworzonych z pasją i szacunkiem do tradycji.

Tradycja gościnności w Brzeźcach sięga roku 1640. Uwczesna karczma położona była przy trakcie handlowym z Krakowa przez Pszczynę do Wiednia, prowadzona przez Wawrzyna Godźka. Z rodziny karczmarz z Brzeźc pochodzi moja prabacia ze strony taty Walentego Ryguła. Moi rodzice Anna i Walnety w sierpniu 1991 roku, ponownie otwarli gospodę z nowym szyldem Restauracji Zacisze.


Dziś kontynuuję rodzinne dziedzictwo w miejscu, gdzie niegdyś mieściła się karczma. Dziś to połączenie śląskiej gościnności, domowej atmosfery i nowoczesnego podejścia do kuchni.

kontynuuje rodzinną tradycję gościnności

Naszą dumą są certyfikowane dania ze szlaku kulinarnego Śląskie Smaki oraz potrawy wpisane na listę Lokalnej Marki Ziemi Pszczyńskiej. Serwując te dania, dajemy naszym gościom pewność, że otrzymują prawdziwie regionalne potrawy, przygotowywane zgodnie z tradycyjnymi recepturami i z naturalnych, lokalnych składników. To wyróżnik, który jest szczególnie ceniony przez naszych gości spoza regionu, a nawet spoza kraju, poszukujących autentycznych śląskich smaków.

Restauracja Zacisze z Tradycjami – miejsce, gdzie historia łączy się ze współczesnością, a smak tworzy wyjątkowe wspomnienia. Zapraszamy serdecznie!